Notre gamme Garland: un large choix d’ équipements pour la cuisine professionnelle.

Les gammes de grils et de rôtissoires de comptoir de Garland apportent des performances durables, des économies d’énergie et une maintenance aisée. La technologie à induction génère des solutions de cuisson précises, en consommant jusqu’à 70 % moins d’énergie pour des cuisines à moindre coût, plus propres et plus fraîches.

Il est ainsi possible de réaliser d’importantes installations suspendues, centrales ou murales. Conception robuste et fonctionnelle.

Garland, le grill à haute efficacité (HE)

La nouvelle plaque de cuisson à haute efficacité Garland assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. En outre, le gril Garland a plus de variation de température. Cela garantit une productivité améliorée et une qualité de cuisson constante.

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Grils double face – the next generation

Les plaques de cuisson supérieure et inférieure du XPress Grill préparent les deux côtés simultanément, réduisant ainsi le temps de cuisson à 50%.  Le contrôle précis de la température garantit que les aliments sont cuits à la bonne température, afin de maintenir une qualité constante. De plus, les fonctions de récupération rapide et de préchauffage rapide économisent de l’énergie.

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